ร้านสุกี้ในตำนาน เท็กซัสสุกี้ กินอย่างราชา ราคามิตรภาพ

เท็กซัสสุกี้

หากจะกล่าวถึง “สุกี้” เชื่อว่าเป็นเมนูโปรดสำหรับหลาย ๆ ท่านที่ชอบซดน้ำซุปกลมกล่อมร้อน ๆ ที่ผสมผสานไปด้วยความนุ่มนวลของเครื่องเคราทั้งผัก หมู และน้ำจิ้มอันโอชะ หรือหากจะชอบทางด้านอาหารทะเลก็นำมาใส่ได้ไม่ยั้งทั้ง หมึก กุ้ง ปลา หอย เรียกได้ว่าครบเครื่องกันเลยทีเดียวแถมยังได้รับสารอาหารที่ครบพร้อมอีกด้วย

ด้วยความที่เป็นอาหารที่อร่อย รับประทานง่ายได้ทุกเพศทุกวัย ปัจจุบันจึงเกิดร้านสุกี้ขึ้นมามากมาย แต่ใครจะรู้บ้างว่า ร้านสุกี้ร้านแรกในประเทศไทยคือที่ไหน แล้วจะอร่อยครบเครื่องอย่างไร วันนี้เราจะพาไปรู้จักกันค่ะ

“เท็กซัสสุกี้ (Texas Suki)” คือร้านสุกี้แห่งแรกในประเทศไทยที่เปิดบริการความอร่อยมากว่า 30 ปี โดยชื่อเท็กซัสนั้นมาจากร้านแห่งแรกได้เปิดอยู่แถวโรงหนังเท็กซัส ถนนเยาวราช จึงได้นำมาตั้งเป็นชื่อร้านเสียเลยเพื่อให้ลูกค้าหาง่ายขึ้น แรกเริ่มเดิมทีนั้นที่ร้านทำเป็นหม้อไฟสุกี้ที่มีน้ำซุปรสชาติชั้นหนึ่งสไตล์กวางตุ้งที่เป็นสูตรพิเศษเฉพาะของทางร้านเท่านั้น โดยต้องนำเครื่องเคราอันเป็นต้นว่าคาตั๊งหรือกระดูกหมู ปลาหมึกตากแห้งนำมาย่าง และเครื่องตับหยก นำมาต้มและเคี่ยวเป็นเวลานานนับหลายชั่วโมงจนได้น้ำซุปรสชาติกลมกล่อมหอมหวาน เมื่อนำมารวมกับวัตถุดิบคุณภาพสดใหม่คัดสรรมาอย่างดีของทางร้าน ไม่ว่าจะเป็น ไก่ หมู กุ้ง หมึก และอื่น ๆ อีกทั้งผักสดสะอาด กับน้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้าน เรียกได้ว่าเป็นสุกี้รสเด็ดระดับชั้นนำเลยทีเดียว ถ้าไม่เด็ดจริง ไม่อยู่มาได้จนถึง 30 ปีขนาดนี้แน่ ๆ โดยทางร้านมีสโลแกนโดดเด่นและดึงดูดลูกค้าง่าย ๆ แต่ได้ใจความว่า “ กินอย่างราชา ราคามิตรภาพ ” เพราะเท็กซัสสุกี้คัดสรรเฉพาะวัตถุดิบแสนพิเศษรวมกับความประณีตพิถีพิถันในการปรุงให้ลูกค้าที่มานั่งรับประทานราวกับราชาเลยทีเดียว แถมที่พิเศษกว่านั้นคือราคาไม่แพงอย่างที่คิด

ปัจจุบันเท็กซัสสุกี้ยังคงเปิดให้บริการเช่นเดิม แต่มีการขยายสาขาเพื่อรองรับลูกค้าที่ต่างติดอกติดใจและบอกกันปากต่อปากจนชื่อเสียงเลื่องลือ สาขาแรกคือ สาขาโรงหนังเท็กซัสเยาวราช สาขาที่สองคือสาขาเสนาเฟช เจริญนคร และอีกสาขาหนึ่งคือห้างนาซ่า สุพรรณบุรี โดยปัจจุบันไม่ได้มีแต่เพียงสุกี้เท่านั้น แต่มีการปรับปรุงเมนูอาหารเพิ่มขึ้นมากมายทั้งคาวหวานไว้บริการความอร่อยให้กับลูกค้าถึงกว่า 100 เมนู ที่อาหารทุกอย่างยังคงความสด ใหม่ สะอาด พิถีพิถัน คัดสรรมากอย่างดีที่สุดเพื่อลูกค้าคนพิเศษทุกท่าน สำหรับมื้อพิเศษของคุณอย่าลืมลองแวะไปที่เท็กซัสสุกี้สิคะ แล้วคุณจะได้สัมผัสว่า “กินอย่างราชา ราคามิตรภาพ” มันวิเศษและเลอเลิศเพียงใด