ร้าน Fujiyama Go Go สำหรับคนที่ชื่นชอบราเมน

Fujiyama Go Go

อาหารญี่ปุ่นอีกประเภทที่ถือว่าได้รับความนิยมอย่างมากในเมืองไทยก็คืออาหารที่เรียกว่า ราเมน ถ้าหากใครนึกไม่ออกก็ให้นึกถึงอารมณ์ก๋วยเตี๋ยวหรือบะหมี่บ้านเราแต่ของญี่ปุ่นจะเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวทั้งเส้นที่เรียกว่า เส้นราเมน น้ำซุป วิธีการทาน สิ่งเหล่านี้ถือเป็นวัฒนธรรมญี่ปุ่นที่จะเน้นมากๆ ในเรื่องของอาหารการกิน นั่นจึงทำให้คนไทยจำนวนมากเมื่อได้ลองทานแล้วรู้สึกชื่นชอบเมนูประเภทนี้จนต้องมองหาร้านอร่อยๆ สักร้านไว้เป็นร้านประจำตัว หนึ่งในร้านราเมนที่ได้รับความนิยมของเมืองไทยและมีผู้คนจำนวนมากชื่นชอบมีชื่อว่าร้าน Fujiyama Go Go รับรองว่าหากใครได้ไปทานก็ต้องติดใจไปตามๆ กันแน่นอน

ร้าน Fujiyama Go Go ร้านราเมนที่คนรักราเมนต้องไม่พลาด

สำหรับร้าน Fujiyama Go Go แห่งนี้ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 39 เดินทางไม่ยากสามารถมากันได้เลย ซึ่งเมื่อถึงร้านจะโดดเด่นด้วยเลข 55 ที่จัดว่าเป็นสัญลักษณ์ของทางร้าน เมื่อเดินเข้าไปข้างในก็จะมีมุมที่เป็นเคาน์เตอร์เพื่อให้นั่งทานหน้าครัวตามสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ หรือหากไม่อยากมองหน้าพ่อครัวก็นั่งมุมข้างๆ ก็ได้ ขนาดร้านแม้ไม่ใหญ่มากนักแต่ที่นั่งภายในร้านทำได้ถือว่าค่อนข้างใหญ่ช่วยให้นั่งสบาย ไม่อึดอัดหรือเบียดเสียดมากจนเกินไป ส่วนเรื่องของเมนูแน่นอนว่าร้านนี้โดดเด่นในเรื่องของราเมนเพราะฉะนั้นเมนูหลักๆ ของร้านก็จะเป็นราเมนไม่ก็โซบะ เริ่มต้นกันที่ มาเซโซบะ เป็นลักษณะที่เรียกว่า เมนูเส้นทสึเคเมน ไม่มีน้ำซุป ทางร้านจะมีเครื่องปรุงมาให้จากนั้นเราก็นำมาผสมเองได้ตามใจชอบ ต่อด้วยเมนูอุมาการะ ทสึเคเมน เป็นเส้นแบบฟูจิ เส้นใหญ่ๆ อร่อยเต็มคำตัวน้ำซุปจะแยกเสิร์ฟจากเส้น ซึ่งเป็นน้ำซุปเข้มข้นสูตรพิเศษจากทางร้าน รับรองว่าอร่อยโดนใจแน่นอน เมนูต่อมาคือ เกียวไค ทสึเคเมน เมนูนี้ก็เป็นราเมนแยกเส้น เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำซุปปลาโอแห้งเพิ่มเติมด้วยมะนาวที่ช่วยบีบแก้เลี่ยนรับรองว่าอร่อยไม่แพ้กันอย่างแน่นอน

โนโค ทสึราเมน ส่วนผสมทุกอย่างจะถูกเสิร์ฟมาในน้ำซุปแต่ว่ารสชาติของน้ำซุปก็คือตัวที่แยกเสิร์ฟของเมนูอุมาการะ นั่นเอง หรือหากใครอยากทานเป็นข้าวต้มทางร้านก็มีเมนูอย่าง เซ็ตชีสรีซอสโต้ ในเมนูจะประกอบไปด้วยข้าว ชีส ไข่ เป็นเมนูแปลกใหม่ที่เชื่อว่าหลายคนอยากลองแน่นอน วีทำก็ง่ายมากให้เอาข้าวใส่ในน้ำซุปที่ทานเหลือเอาไว้ วางบนเตา ตีไข่และชีสลงไปคนให้เข้ากันเมื่อสุดตามต้องการก็เอามาทานอร่อยสุดๆ ไปเลย