ร้าน Sakana Sushi & Sashimi ที่ขึ้นชื่อเรื่องซูชิหรือซาชิมิ

Sakana Sushi & Sashimi

เวลาที่พูดถึงอาหารญี่ปุ่นซิกเนเจอร์ที่จะลอยเข้ามาในหัวของทุกคนคงหนีไม่พ้นเรื่องของอาหารประเภทปลาดิบไม่ก็ซูชิอย่างแน่นอน เพราะนี่คืออาหารอันแสนโด่งดังของญี่ปุ่นที่คนทั่วโลกรู้จักกันเป็นอย่างดี โดยเฉพาะคนไทยที่มีจำนวนไม่น้อยชื่นชอบในรสชาติของอาหารญี่ปุ่นเป็นอย่างมาก บางคนแม้ไม่คอยลองทานมาก่อนแต่เมื่อได้สัมผัสเป็นครั้งแรกก็รู้สึกชอบจนกลายเป็นอาหารแสนโดนใจไปเลย หากใครที่กำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่นที่โดดเด่นในเรื่องของปลาดิบหรือที่คนญี่ปุ่นเรียกว่า ซาชิมิ และซูชิอยู่ขอแนะนำมาที่ร้าน Sakana Sushi & Sashimi ได้เลยรับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน

คนรักซาชิมิและซูชิต้องไม่พลาดกับร้าน Sakana Sushi & Sashimi

ร้าน Sakana Sushi & Sashimi เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีการตกแต่งร้านแบบโมเดิร์นทำให้ความรู้สึกเมื่อเดินเข้าไปจะทำให้ค่อนข้างแตกต่างจากร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไปเล็กน้อยตรงที่มีความทันสมัยบวกเข้าไปด้วยทำให้รู้สึกได้ว่าน่าสนใจยิ่งขึ้น โดยร้านนี้ตั้งอยู่ที่ซอยอารีย์ 11 สามารถนั่งรถไฟฟ้า BTS มาลงยังสถานีอารีย์ได้สบายๆ เลย คราวนี้มาว่ากันถึงเมนูของร้านที่ต้องบอกว่าใครชื่นชอบแซลมอนชิ้นโตๆ คุณมาไม่ผิดร้านแน่นอน เพราะนี่คือร้านสำหรับคนผู้หลงใหลในความอร่อยของแซลมอนแบบถอนตัวไม่ขึ้นเสียจริงๆ ที่สำคัญขอบอกเลยว่าเจ้าของร้านนี้เขาใส่ใจเรื่องคุณภาพอาหารสุดๆ เพราะฉะนั้นการันตีได้เลยว่าอาหารที่ออกเสิร์ฟทุกจานคุณภาพ 100% สำหรับชื่อร้าน Sakana ก็แปลจากภาษาญี่ปุ่นได้ตรงๆ ตัวว่า ปลา เพราะฉะนั้นจุดเด่นของร้านนี้ก็คงหนีไม่พ้นปลาแน่นอน เมื่อมาถึงเมนูซิกเนเจอร์ที่พลาดไม่ได้เลยก็คือ Salmon Sashimi ที่ทางร้านเลือกใช้แซลมอนจากนอร์เวย์แล่เป็นชิ้นหนาๆ ให้สะใจกับรสสัมผัสนุ่มลิ้นเต็มปากเต็มคำสุดๆ แค่เมนูแรกก็ตาโตกับความสดของแซลมอนแล้ว ต่อมาหากใครที่ชื่นชอบรสชาติจัดจ้านต้องไม่พลาดกับเมนู แซลมอนแซ่บ ที่รสชาติความจัดจ้านถูกใจคนไทยอย่างเราๆ เป็นที่สุด

หากใครอยากอิ่มท้องก็เลือกสั่งเมนู ซูชิรวม ได้เลยทางร้านจะเสิร์ฟซูชิมาพร้อมกับหน้าที่หลากหลายด้วยปลาที่หลายหลากไม่ว่าจะเป็นปลาแฮริ่ง ปลาฮามาจิ เอ็นกาวา ส่งตรงจากญี่ปุ่นและแน่นอนว่าปลาแซลมอนจากนอร์เวย์ ส่วนเมนูข้าวอีกชนิดที่อยากให้ลองก็คือ Tamago Sukimi Don อีกเมนูแนะนำของทางร้านที่จะเลือกใช้ปลาทูน่าติดเอ็นเล็กน้อยหั่นเต๋าวางบนข้าวญี่ปุ่น โปะหน้าด้วยไข่กุ้งกับไข่แดง คลุกเคล้าจนเข้ากันอร่อยจนลืมไม่ลงแน่นอน